Тар-тар из тунца с гуакомоле
Тунец, гуакомоле, шрирача, соевый соус, оливковое масло, соль пищевая, перец черный.
750 ₽153 гВителло тоннато
Ростбиф, соус из тунца, крем бальзамический.
650 ₽107 г- 650 ₽211 г
Тар-тар из лосося с авокадо
Лосось, огурцы, авокадо, фреш апельсиновый, масло оливковое, соле, фисташки.
800 ₽129 гТар-тар из говядины с кремом из горгонзолы
Говядина, тесто, крем из горгонзолы, крем бальзамический, масло зеленое, масло оливковое, горчица Дижонская, петрушка, лук красный, каперсы.
750 ₽208 г- 300 ₽116 г
- 350 ₽148 г
Брускетта пармской ветчиной
На 100 граммов: К 290.7, Б 11.5, Ж 12.9, У 31.8.
400 ₽91 гБрускетта с лососем и творожным сыром
Хлеб ремесленный, лосось с/c, огурцы, микс салатов, гуакомоле, сыр сливочный, масло оливковое.
600 ₽135 гСырная тарелка
Пекорино, горгонзола, грана падано, скаморца, джем, мед, виноград.
950 ₽313 гАнтипасти
Мортаделла, артишоки, оливки, горгонзола, гриссини, вяленые томаты.
500 ₽70 г- 950 ₽233 г