Тартар из тунца с гуакомоле
Тунец, гуакомоле, шрирача, соевый соус, оливковое масло, соль пищевая, перец черный.
850 ₽153 г
Вителло тоннато
Ростбиф, соус из тунца, крем бальзамический.
700 ₽102 г
700 ₽211 г
Крудо из лосося с авокадо
Лосось, огурцы, авокадо, фреш апельсиновый, масло оливковое, соле, фисташки.
900 ₽129 г
Тартар из говядины с джелато из горгонзолы
Говядина, тесто, крем из горгонзолы, крем бальзамический, масло зеленое, масло оливковое, горчица Дижонская, петрушка, лук красный, каперсы.
850 ₽208 г
450 ₽116 г
Брускетта с лососем и творожным сыром
Хлеб ремесленный, лосось с/c, огурцы, микс салатов, гуакомоле, сыр сливочный, масло оливковое.
650 ₽135 г
Сырная тарелка
Пекорино, горгонзола, грана падано, скаморца, джем, мед, виноград.
950 ₽313 г
950 ₽233 г
Антипасти
Мортаделла, артишоки, оливки, горгонзола, гриссини, вяленые томаты.
600 ₽70 г
750 ₽240 г- 950 ₽134 г
400 ₽91 г
